Wenn Legenden
sich treffen
Von Freunden für Freunde:
unser Grauburgunder Edition Eppendorfer Baum
vereint nordische Frische mit rheinhessischer Bodenständigkeit.
Wenn aus Leidenschaft Wein wird
Als geflügeltes Wort ist durchaus bekannt, dass das Leben selbst die besten Geschichten schreibt - man muss sie einfach nur passieren lassen. Wenn dann noch ein wenig Feingefühl und eine gesunde Portion Vertrauen dazu kommen, kann es passieren, dass am Ende Dinge entstehen, die man mit allen Sinnen erleben kann. Unser Grauburgunder Edition „Eppendorfer Baum“ ist genau ein solcher flüssiger Geschichtenerzähler.
Die Erzählung dieses Weines ist eine von zwei Traditionsunternehmen - dem Weingut GRÖHL, das inzwischen in der 12. Generation beste Weinlagen in Rheinhessen bewirtschaftet auf der einen Seite, und dem Weinhaus GRÖHL, das die Einwohner Hamburgs seit fast 100. Jahren mit feinen Tropfen versorgt. Vielmehr noch erzählt unser Grauburgunder Edition „Eppendorfer Baum“ die Geschichte der Menschen hinter diesen Unternehmen; von Passion und Freundschaft und dem unabdingbaren Willen hervorragenden Wein herzustellen. Wir finden, das ist uns gelungen!
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Expertise
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Holger Bracker
"Nichts gewinnt so sehr, durch das Alter
wie Brennholz, Wein,
Freundschaften und Bücher."
— Sir Francis Bacon
Eckehart Gröhl
Geschichte
1961 – Zurück zu den Wurzeln
Die Traube fällt wohl nicht weit von der Rebe - als der Hamburger Weinhändler Wilhelm Gröhl sich Anfang der 1960er auf die Reise macht, seinen Stammbaum aufzudecken hätte er wohl nicht erwartet, ausgerechnet auf eine Winzerfamilie aus Weinolsheim zu treffen und den Grundstein für eine langjährige überregionale Zusammenarbeit zu legen. Mit dem Tod Wilhelm Gröhls endet diese Partnerschaft abrupt.
2008 – Wiederentdeckung
Man sieht sich immer zwei Mal im Leben. So dauert es dann auch bis 2008, dass Holger Bracker, der neue Geschäftsführer des Weinhaus Gröhl Eppendorfer Baum, auf das rheinhessische Weingut aufmerksam wird und dessen Weine das erste Mal probiert.
2010 – Erste Annäherungen
Auf den Geschmack gekommen, nutzt Holger Bracker die Chance mit dem Winzer Eckehart Gröhl auf Tuchfühlung zu gehen und erste Proben zu bestellen.
2013 – Partnerschaft
Inzwischen von der hervorragenden Qualität der Gröhl-Weine überzeugt, beschloss Holger die Weine aus Rheinland-Pfalz fest in das Sortiment der Hamburger Weinhandlung aufzunehmen - 50 Jahre nach Beginn der ersten Zusammenarbeit erwächst zwischen Weinhändler und Winzer eine intensive Freundschaft.
2014 – Wurzeln schlagen
Holgers lange gehegter Wunsch einen eigenen Wein zu erschaffen stößt bei Eckehart auf offene Ohren - und so taufen die beiden einen Weinberg in Dalheim auf den Namen Eppendorfer Baum und bestücken ihn mit Grauburgunder.
2015 – Premiere
Nach einem Jahr voller Schweiß und Anstrengung haben die beiden es geschafft und heben die erste Abfüllung des Eppendorfer Baums 2014 aus der Taufe. Nicht ohne Folgen: der frische Grauburgunder kommt ausgesprochen gut an und der Spaß, den die beiden bei ihrer gemeinsamen Arbeit haben, motiviert sie das Projekt weiterzuführen.
2016 – Zweiter Jahrgang
Das geteilte Abenteuer der zwei Freunde geht in die nächste Runde und mit ihm kommt der zweite Jahrgang des Eppendorfer Baumes auf den Markt. Schon jetzt ist klar, dass aus der Zusammenarbeit etwas Besonderes erwachsen wird, auch wenn der nasse Sommer des Jahres bangen lässt.
2017 – Der Neue
Ein heißer Spätsommer rettet den Jahrgang doch noch und sorgt für einen charakterstarken Wein. Der 2016er Eppendorfer Baum Dalheimer Grauer Burgunder trocken zeichnet sich durch eine ausgeprägte Würzigkeit und kräftige Aromen aus. Ein wahrer Genuss am Gaumen. Die Vergärung fand zu zwei Dritteln spontan im Edelstahltank und zu einem Drittel im großen Holzfass statt und sorgt so für zusätzliche Tiefe.
2018 – Vierter Jahrgang
Ein verrücktes Vegetationsjahr mit ungeahnten Kräften in den Weinbergen liegt hinter uns. Doch trotz aller Wetterkapriolen mit Frost und Hagel ernteten wir hervorragende Trauben. Der 2017er Eppendorfer Baum Dalheimer Grauer Burgunder trocken punktet wieder einmal mit seiner wunderbaren Würze und seinen ausdrucksstarken Aromen.
2019 – Das Jubiläumsjahr
Jubiläumsjahr – 100 Jahre Weinhaus Gröhl Hamburg trifft auf Jahrhundertjahrgang 2018. Eine wahrlich passende Komination! 2018 ist ein Ausnahmejahrgang geworden! Dies spiegelt sich natürlich auch im 2018er Eppendorfer Baum Dalheimer Grauer Burgunder wieder, der diesmal zu 20% im großen "Jubiläums-Holzfass" – ein Geschenk anlässlich des 50. Geburtstags von Winzer Eckehart Gröhl, spontan vergoren und gereift ist.
2020 – Das Abenteuer geht weiter
Ein Weinjahrgang bei dem Freude aufkommt. Das ideale Spätsommerwetter führte zu gesunden und reifen Trauben mit spannender Aromatik. Die Basis für ideale Weinqualität war gesichert. Die Leidenschaft für den Wein der beiden Freunde lässt sich im 2019er Eppendorfer Baum Dalheimer Grauer Burgunder herausschmecken.
2021 – Qualität anstatt Quantität
Dass der 2020er Weinjahrgang gut werden würde, konnte man bereits ohne Zweifel vorhersagen. Aufgrund der lang anhaltenden Trockenheit gab es geringe Erträge, aber dafür eine umso bessere Qualität! Der 2020er Eppendorfer Baum Dalheimer Grauer Burgunder präsentiert sich ausdrucksstark, frisch und mineralisch. Abgerundet wird er mit einer spannenden Würze.
2022 – Back to the roots
Nach vielen Jahren sonnenverwöhnter Ernten schien 2021 wie aus der Zeit gefallen zu sein. Wir durchlebten einen ungewohnt deutschen Sommer, der zu einer langen Vegetationsperiode führte. Unser Team hatte alle Hände voll zu tun, doch es ist uns wieder gelungen, Trauben von höchster Qualität zu ernten. Der 2021er Eppendorfer Baum Dalheimer Grauer Burgunder zeigt bereits beim Probieren aus den Fässern pure Spannung auf der Zunge!
Kontakt
Weingut
Eckehart Gröhl
Uelversheimer Straße 4
D-55278 Weinolsheim
Telefon +49 (0) 6249 – 93988
Telefax +49 (0) 6249 – 93998
Web www.weingut-groehl.de
E-Mail info@weingut-groehl.de
Weinhandelsgesellschaft Hamburg
Wilhelm Gröhl mbH
Eppendorfer Baum 7
20249 Hamburg
Telefon +49 (0) 40 - 474717
Telefax +49 (0) 40 - 462471
Web www.weinhaus-groehl.de
E-Mail info@weinhaus-groehl.de
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